
- IdeaalCatering /
- Tips /
- Buffet Tips /
- Goedkoop buffet aan huis: van A tot Z verzorgd
Een goedkoop buffet aan huis bevat dezelfde basis als een duurder buffet: warme gerechten, opgemaakte salades, stokbrood en de sauzen, plus borden en bestek. Het verschil zit in het aantal soorten, niet in de kwaliteit. Bestellen kan in veel plaatsen vanaf acht personen, en de afwas nemen wij achteraf mee terug.
Een buffet hoeft niet duur te zijn om goed te zijn. Het scheelt vooral in het aantal gerechten, niet in wat er op je bord ligt. Hieronder lees je wat er in het instapbuffet zit en waar het prijsverschil precies vandaan komt.
Wat zit er in een goedkoop buffet?
De kant-en-klare pakketten zijn scherp geprijsd en bevatten toch een complete maaltijd:
Kipkerriesalade, rundvleessalade en rauwkostsalade
Stokbrood met kruidenboter
Bami en nasi
Gehaktballetjes in zoetzure saus
Kipfilet in satésaus
Gebakken krieltjes
Daarbij krijg je borden en bestek, en de afwas nemen wij achteraf mee terug. Je hoeft dus niets zelf aan te vullen of achteraf op te ruimen.
Waar zit het prijsverschil?
Het verschil met een duurder buffet zit in het aantal soorten en de variatie. Een luxe pakket bevat meer gerechten, extra salades of luxere onderdelen zoals vis.
De basis is bij elk pakket dezelfde: dezelfde keuken, dezelfde bereiding, dezelfde leveranciers. Je levert dus in op keuze, niet op kwaliteit.
Gaat goedkoper ten koste van de kwaliteit?
Nee. Het vlees komt bij elk pakket van dezelfde slager en de salades worden op dezelfde manier gemaakt. Wat je bij een instappakket krijgt, is minder variatie op tafel, niet minder goed eten.
Wil je een indicatie van wat catering aan huis in totaal kost, kijk dan bij catering aan huis: wat kost het.
Wat zit er allemaal bij inbegrepen?
Bij een buffet zit meer in de prijs dan alleen het eten:
Gekoelde bezorging op de locatie die jij doorgeeft
Borden, bestek en servetten
Warmhoudschalen voor het warme deel
Het ophalen achteraf
De afwas
Bij ovenbuffetten worden geen borden en bestek meegeleverd, omdat je die zelf gebruikt. Het volledige aanbod staat bij buffet bestellen.
Kernpunten
Het instapbuffet bevat salades, stokbrood, bami, nasi, gehaktballetjes, kipfilet in satésaus en krieltjes. Het prijsverschil met een duurder pakket zit in het aantal soorten, niet in de kwaliteit. Borden, bestek, warmhoudschalen en de afwas zitten inbegrepen. Bij ovenbuffetten zijn borden en bestek niet inbegrepen.

Cor Oosterom
Cor is eigenaar van IdeaalCatering en heeft meer dan 40 jaar ervaring als keurslager. Vanuit die vakkennis is hij verantwoordelijk voor de selectie en bereiding van al het vlees dat binnen onze catering wordt gebruikt. Hij bewaakt de kwaliteit, denkt mee over samenstelling van menu’s en zorgt dat elk buffet, lunch of barbecue voldoet aan professionele standaarden. Die jarenlange ervaring zie je terug in de smaak, de bereiding en de constante kwaliteit die wij leveren.
Gratis breng - en haalservice door bijna heel Nederland*
Gekoelde levering voor optimale versheid
Inclusief afwasservice voor maximale ontzorging











